MERCATALE CON UVA, ZUCCHE, PATATE, PANI DI OGNI TIPO, CIPOLLA E CARNE DI CINTA SENESE

giovedì 21 settembre 2017:

Appuntamento sabato 23 settembre, dalle 9 alle 13, in piazza della Vittoria

EMPOLI – Il ‘Mercatale in Empoli’, ancora prodotti di stagione e d’eccellenza, tipici del settore agricolo dell’area dell’Empolese Valdelsa, in vetrina sui banchi di piazza della Vittoria. Appuntamento sabato 23 settembre, dalle 9 alle 13, per un pieno di prelibatezze e di bontà del territorio. Un viaggio nelle tipicità e nella tradizione. Sui banchi sotto il monumento ai caduti e all’ombra delle ali della Vittoria da poco restaurata ci saranno uva da tavola, cipolle di Certaldo, patate di Santa Maria a Monte, meloni, zucche di tutte le varietà e tanti altri ortaggi di stagione.

Presente in questa edizione l’azienda agricola biologica Biorialto di Rosignano: allevano capi di bestiame in stato semibrado e al Mercatale di Empoli sarà presente con salumi di cinta senese e carne sottovuoto.

Tanti prodotti da forno proposti dal panificio I Due Pani di Lazzeretto e l’Antico Forno Romolino proporrà una carrellata di pani diversi: ai grani antichi con lievito madre, multi cereali, grano duro con sesamo, pane contadino con la segale, oltre a dolci e schiacciate fragranti.

Non mancheranno, vino, salumi, miele, formaggi.

Nello spazio esterno alla struttura come sempre sarà allestito un vasto assortimento di piante e fiori. Il prossimo appuntamento con il ‘Mercatale’ è previsto sabato 7 ottobre.